Malven (malva alcea, m. sylvestris)

Frisch gegessen schmecken sie sehr neutral. Malven sind eher getrocknet bekannt für Teeaufgüsse.

Trotzden kann man sie in allen Speisen als Dekoration verwenden. Ihre hübsche, einfache Blüte passt fast überall.

Über die Autorin Karin Ott

Als leidenschaftliche Gärtnerin und Inhaberin eines Online-Shops für essbare Blüten schreibt Karin auf fleurcuisine.de über ihre persönlichen Erfahrungen direkt aus ihrem Garten.

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