Stauden-Phlox (phlox paniculata)

Bei den Phloxen ist besonders der hohe Sommer-Staudenphlox zu erwähnen. Er hat einen intensiven Duft und auch einen speziellen Geschmack.

Bei diesen Blüten kann man schnell wieder zuviel des Guten tun. Also sparsam einsetzen.

Farblich kann man fast alles finden, bis auf reines Gelb. Aber am häufigsten sind die verschiedenen Pink- und Violetttöne und Weiß. Mischen Sie mal blauen Phlox mit orangen Ringelblumen. Das ergibt eine interessante geschmackliche Komposition.

Über die Autorin Karin Ott

Als leidenschaftliche Gärtnerin und Inhaberin eines Online-Shops für essbare Blüten schreibt Karin auf fleurcuisine.de über ihre persönlichen Erfahrungen direkt aus ihrem Garten.

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